上海人请回答!如果在咖啡里加糟卤你猜猜会是什么味道?最近市中心新开一家特色咖啡店看到招牌上海人绝对会惊讶岁的“邵万生”居然开出首家咖啡店了!就在人民广场~一说到“邵万生”上海人可能马上联想到糟货、醉泥螺腊肉、各种干货小吃这家咖啡店的饮品当然也并不简单店里主打四款海派特调咖啡光看名字就上海咪道十足!四款分别叫做:屋里厢上海姑娘津久里老克勒其中这款“屋里厢”就是传说中的糟卤风味咖啡特意选用了上个世纪上海人家常见的这款玻璃杯真是太熟悉啦!小侬抢鲜前去探店果断来一杯糟卤!哦不,是糟卤风味咖啡~复古的玻璃杯以蓝白色为主的店堂设计搭配在一起丝毫没有违和感这一杯“屋里厢”配有邵万生的糖果和果脯首先造型就非常吸睛上咖啡时店员会在上方喷上糟卤非常有仪式感据说这经过研发团队反复试验既留住了糟卤特有的香味也不会影响咖啡的口感小侬亲测确实有一股淡淡的糟卤香味而冷萃咖啡的口感也非常清爽喝喝咖啡吃吃糖果蜜饯这样的搭配确实很新鲜有趣!来看网友拍的美图不禁让人想起了小时候的夏天用家里的玻璃杯倒满冰镇橘子水那种难忘的感觉图by网友魔法师王紫儿小侬在店里看到这款“糟卤咖啡”已然成了网红!点击率超高几乎每个客人的桌上都摆着这个熟悉的玻璃杯以前家里也有这个杯子的举手!另外3款海派特调也很值得一试!上海姑娘是西柚苏打+浓缩咖啡可以自己加浓淡这颜值真是绝绝子完美契合“上海姑娘”这名字口感非常小清新图by网友Katherine津久里顶上一颗酸甜乌梅冷萃咖啡里还加入了黄酒好想知道是什么味道!杯子的设计也很有心思让人想起了老上海里弄的红砖图by网友resummation老克勒这款的设计更加令人叫绝咖啡顶上添加了邵万生的肉脯上桌后店员用喷枪在肉脯上喷上伏特加然后让它燃烧起来!非常符合“老克勒”的腔调呢~这4款海派特调以及4款季节限定咖啡价格都是36元常规款的咖啡都在20几元左右~比起外带小侬更推荐坐在店里品尝因为杯子都太有特色了!邵万生这家联名咖啡店在西点上也翻出了新花样!创新推出的“蝴蝶酥拿破仑”你听过嘛?“蝴蝶酥拿破仑”长啥样?确实是蝴蝶酥的形状拿破仑的身材~除了香草原味、玫瑰口味、抹茶口味巧克力口味、椰香口味还有非常“海派”的咸蛋黄口味、葱香口味全部是每天手工现做价格在36-39元小贵、但亲测好吃!店员介绍说葱香口味是类似万年青咸香中混合着奶油味小侬看到“葱香”两个字就走不动路了亲测之后只想疯狂打call!外面是融合了葱香焦香的蝴蝶酥酥皮里面是富有层次感的拿破仑和一层层轻甜的鲜奶油喜欢咸口的朋友们墙裂推荐试试!这家新店才开不久已经有时髦网友去打卡啦消息真是灵通呀网友评论真是太逗了~~哈哈哈哈!居然真有不少人期待黄泥螺咖啡小侬甚至怀疑问的人多了店家真的会做出来!就问你怕不怕!戳视频▽岁的老字号正在变得越来越时髦不仅研发出更加时尚的饮品点心店里还卖起了各式杯子几乎都是手工制作的占了满满两面墙杯子们都很好看~
小侬忍不住要竖起大拇指
为老字号的不断创新打call
大家想不想去尝尝呢?
图文/小主
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