我走中国来到雨城雅安的时候,中庆书画院王院长向我推荐了蒙顶山风景区。
蒙顶山在哪里?
蒙顶山也叫蒙山,位于雅安市雨城区和名山区的交汇处,这里山势巍峨、峰峦挺秀、重云积雾、绝壑飞瀑……是一处度假、休闲、赏景的好去处。
两千三百年前,被称为茶祖的吴理真在蒙山顶上试种茶树,将蒙山顶上的野生茶驯化、栽种,开启了人类最早种植茶树的历史。因此,蒙顶山也就成了世界茶文化的发祥地,成了世界茶文化的圣山。
然而,蒙顶山周围的人类采茶、制茶、饮茶的历史何止两千三百年呢,应该有三千年、五千年甚至更长的时间吧?
为什么蒙顶山成了茶文化的发源地、茶文化的圣地呢?一是因为蒙顶山海拔高度、土壤结构、气候特点等适合茶叶的生长,更是因为出现了黄理真这样一位大智、大勇而又心怀天下的圣人。
史书记载,吴理真是西汉严道人,也就是现在的雅安市名山区人,号甘露道人,是道家学派的人物,曾先后主持蒙山各观院。
他被公认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗时封他为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植七株仙茶的地方封为“皇茶园”。在民间,吴理真被演绎成茶神,各种各样的美丽传说像一顶顶光环罩在他的头上。
据说,吴理真父亲早逝,从小和母亲相依为命,母体弱多病,生活重担都压在吴理真一人身上,他每天上山砍柴,以换取粮食维持生计。
有一日他在山上砍柴时口渴难忍,就顺手抓了一把“万年青”的叶子放在嘴里嚼,口渴渐止,困乏渐消,精神倍增。少年吴理真惊喜异常,又摘了些带回家中用开水冲泡,让老母喝下,母亲精神也有好转,连服数日,续饮月余,母亲的身体竟然恢复了健康。
乡亲们病了,他也用这种叶子泡水给乡亲们喝,这种被称为“万年青”的树就是蒙山顶上野生的茶树,它的叶子就是茶叶了。
然而,蒙山脚下的乡亲们慢慢爱上了用这种叶子泡水喝,不仅仅是为了治病了。蒙山上的野生茶叶已经满足不了越来越多的需求。这时候,吴理真开始思索如何栽种出更多的茶树来?他从采摘茶种育苗开始,一步步走上了人工栽种茶树的路上来。
公元前53年,吴理真在蒙顶山像莲花瓣一样五峰之间的花心上,种下了七株茶树。
这七株茶树就是世界上最早的人工种植的茶树,神奇的是这七株茶树两千多年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。因此,这七株茶树被后人称作“仙茶”。
从汉代开始,蒙顶山的茶叶每年作为贡茶敬献皇帝。到了唐宋时期,蒙山贡茶被列为祭祀天地、祖宗的专用品,一直延续到清代,一千二百年常盛不衰。
(近水,名杨评号近水,安徽阜阳颍上人,毕业于安徽师大、深圳大学、清华大学,中文、新闻、书画创作、艺术品鉴定专业,作家、诗人、书法家、旅行家、艺术品鉴定师。)