研究白癜风的专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5452891.html

一个典型的老白下人，小时候在五老村念小学，三中上初中。觅食混迹太平南路和科巷，周末陪爸妈逛太平商场，临走必称两斤万年青。

买回家的散装万年青，装进饼干罐。随时拿几片出来，葱油咸香，泡着热牛奶吃，堪称童年快乐源泉。

十几年过去，白下没了，万年青还藏在太平商场一角。昨天我找到了这个老派网红，还是熟悉的配方，还是从前的味道。

在出新后的太平南路走一走，从北到南。

宝庆银楼、四川酒家、绿柳居……梧桐掩映中，随手拎出一家都是有着百年兴衰史的网红鼻祖。

年轻人鲜少踏足，早已沦为中老年淘宝好去处的太平商场，打出的71周年标语，不经意透露了昔日荣光。

我在一楼角落里，找到了万年青茶食铺的招牌。斜对门就是太平食品超市。

在过去的15里，万年青一直蜗在食品超市里面，很多人以为是一家。

去年11月，老板娘高蓉终于搬了出来，有了单独的门面。加上茶食铺三个字，增加老字号的辨识度。

万年青饼干，因为饼干表面的万年青花而得名。

不同的厂家割据不同的童年，上海万年青，三牛万年青，南通万年青，总有一款是你的儿时宝藏。

高蓉店里的万年青，十几年一直主打南通苏琪厂家。「散称」「咸葱油味」，很快就成了太平商场的初代网红。

那时候，南京人都知道，去太平商场要买羽绒服、钟山表，排队买散装万年青。

后来，太平商场的万年青被十八频道的老吴韶过一次，更加火爆。模仿者也越来来越多，山西路有卖的，南京商厦也有卖的，但都以关门收尾。

在老客眼里，太平商场散装的万年青，已然成为一种情结。

没有地铁的年月，有人从江宁倒好几班公交过来，还有人从浦口特地坐轮渡过来。

去年大雪天，一位上了年纪的大爷进太平商场直奔万年青茶食铺。上了年纪的人，对味觉的坚持更加固执。

经营了铺位16年，高蓉养成了每天看天气预报的习惯。

因为，天气直接关系到店里的人流。下雨或者下雪，老年人担心出门摔着碰着，一般很少出门。晴好的天气，店里必定是人人人。

秋冬晴好的天气，是店里的旺季。

散称的万年青，一箱8斤9两，巅峰时期一天能卖出去12箱。

价格是真感人。16年前，一斤散称的万年青4元，如今，也不过6.5元。

许久不来的老顾客，一问价格，会吃惊地感慨：“啊，怎么还是这个价？”

最好卖的散称三宝，除了万年青，还有苏打饼干，优酸乳饼干。论颜值，朴实复古。可每样都有它的粉丝。

散称的苏打饼干，7.5元一斤，清甜奶香，糖尿病和胃不好的老人爱买。优酸乳饼干，方方正正的一大块。吃完五六块，已经半分饱足感了。

卖了14年的散称饼干，两年前在太平商场里面挪了铺位，变宽敞了，小包装的零食才多了起来。

小包装的苏琪万年青，7.5元一斤。拆开来，咬上一口，咸中带甜的葱油香气，酥脆满口，感动了怀旧的胃。

无糖饼干、无糖面包、无糖猴姑饼干……无糖专区，可以说对老年人很友好。以前，只有散称饼干的时候，就会经常有些老客过来问，有没有无糖的。

搬了新柜台，门口显然处一大块区域，高蓉特地做成了无糖专区。

逛个饼干，不断被回忆杀戳中。小时候吃过的动物小饼干，小兔几小猴几，吃完谁还不是个宝宝？

地瓜饼、桂花酥糖、芝麻棒，你还能准确回忆起它们的味道吗？

无论城市如何更新，总有一些老味道把几代人的生活拴在一起。

比如，一个小小的万年青图案，也能成为南京人才懂的怀旧暗号。

摄影/西宇

原创文章，欢迎转发，谢绝转载

万南京人

上帝视角看南京

恋爱

吃货

御道街

五台山

柳洲东路

宁海路

小上海

北京西路的秋

南京

民国故事

鸭子

面条

鸭血粉丝

锅贴

馄饨

南京高校

江宁大学城

南理工

三江

南大

河西生存指南

南京歧视地图

江苏歧视地图