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上海老底子每天呈送精彩文章一组

打开尘封的记忆，寻觅往昔的岁月

叙上海老底子事忆上海老底子人

诉上海老底子情

万年青

朱成坠

国庆十周年前夕，上海国泰食品厂研制成功一种新食品，即万年青饼干，是该厂向国庆十周年的献礼，意含祝愿祖国万年常青。当年，我刚读小学二年级，社会上的一切都处于大庆的欢乐氛围之中。就在那一年的六一儿童节，我第一批加入了少先队，成为一名光荣的少先队员。

当年国庆节后不久，父亲买回来一包饼干，大约半斤左右，装在一个牛皮纸袋里，袋纸外边渗出了油腻。老父亲一一分给我们兄妹四人，我与根坠，分得稍多些，大妹次之，小妹接近一岁半，分得最少。万年青饼干，由葱香和奶香混合而成，味道奇妙，甜度适中，令人回味无穷。那时，我的胃口甚好，几块饼干，不消几分钟，就被我消灭殆尽。咂咂舌头，还想再吃，却没有哉。弟弟和大妹的万年青饼干也吃光了。而，小妹却沿着饼干花环的周边，慢慢地咬咽，最后，才把中间的“万年青”图案品味掉。一块饼干要吃上十多分钟。看得我馋吐水溚溚滴，但是，我却尽力克制住自己，不与小妹争食那几块属于她的份额。

初一看，这种饼干外表比较精致，颜色油黄，很是讨人欢喜。再仔细一看，上面的花纹别出心裁。中心的万年青形状。外围是由麦穗花组成的花环，与中心图案相得益彰。这种设计蕴涵着万年青饼干名字的由来和实质，不久，我就看到了《新民晚报》上，刊载了一则消息，上海泰康食品厂为了庆祝国庆十周年，故命名新品饼干为“万年青”。

从此，万年青饼干，被上海泰康食品厂做出了声誉，打响了名牌，成为上海地方的名特产品，与国际饭店蝴蝶酥、高桥松饼、城隍庙五香豆、梨膏糖、七宝方糕、海棠糕、枫泾状元糕、杏花楼月饼、冠生园大白兔奶糖、椰子糖.......都已经成为上海人记忆中的小时候味道，几十年过去了，从来，就没有被人们忘却。

现在，隔三岔五地我会从老伴购来的各种各样食品中，寻得万年青饼干。每当夤晨，我开始码字，饮用卡布奇诺咖啡时，便会吃上几块，裹裹空腹，增点能量，促进我的文思如泉涌出，下笔顺畅。喝下午茶时，我也会伴食数片，有湿有干，互相搭配，那种滋味真的不要太好哟！它让我度过了无数个快活的午后。

万年青饼干，不断地推陈代谢，新品迭出，不仅，有饼干，还有其他一些品种。但是，市场上的万年青饼干，并非只是上海一地与上海泰康食品厂一家生产的金鸡牌一种，鱼目混珠的也不在少数，顾客必须睁大眼睛，分辨真伪。

万年青饼干，伴随着我的童年、少年和青年时代，镌刻着我的天真烂漫和如饥似渴的学习生涯，至今，它仍然与我同在。见到它，我似乎回到了以往那些个难忘的日子，见到它，我仿佛重温它曾经带给少小时候的快活。我也竭诚地期望，万年青，与我终生相伴，与祖国万年常青。

至今，我的“青”系列小文已达六篇，就此打住，以后，不再写作这类题材的散文随笔了。而我将把触角转向更多普通的日常生活，把亲身经历的凡人小事真实地记录下来。我不是什么作家，只是个平头百姓，我喜欢写作，我会努力用笔，涂抹出一点心迹情丝。它们并非什么了不起的作品，只是胸中流淌出的一些感受而已。

年1月15日凌晨

鸣谢：朱成坠先生赐稿、缪迅老师荐稿！

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