众所周知中药中有很多高端大气的名字如千年健、万年青、红景天.....但有一味中药却是以它独特的味道命名的让人印象深刻它就是“鸡矢藤”也叫“鸡屎藤”
“鸡屎”这个味道
在农村长大的孩子是再熟悉不过了
有个植物也是奇怪
竟然和鸡屎臭味相投
用手揉搓它的叶子
一股鸡屎腥臭味扑面而来
让人躲避三尺
因此它以鸡屎命名被叫做“鸡屎藤”
鸡矢藤来源于茜草科鸡矢藤的全草。以前村里流行一句话:“一味鸡矢藤功同消积散。”家里有积食的娃娃,爷爷奶奶就会去路边采一把鸡矢藤煮水给娃娃喝,喝了几次食积便消下去了。《本草纲目拾遗》中记载:“搓其叶嗅之,有臭气,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤。”后因其植株扯断有鸡屎味,尤其是叶子揉碎鸡屎味浓重而命名为鸡屎藤,但后人觉得其名字不雅,故衍变成了现在的鸡矢藤。《植物名实图考》中记载:“鸡矢藤,为洗药、解毒,去风,清热,散寒。敷无名肿毒,并补筋骨。”《本草纲目拾遗》中记载:“中暑者以根、叶作粉食之。虚损者杂猪胃煎服。治瘰疬用根煎酒,未破者消,已溃者敛。”《中药大辞典》中记载:鸡矢藤,性平、味甘、微苦,具有祛风利湿、止痛解毒、消食化积、活血消肿之功效。一般用于风湿筋骨痛、跌打损伤、外伤性疼痛、肝胆及胃肠绞痛、消化不良、小儿疳积、支气管炎、放射反应引起的白血球减少症;外用皮炎、湿疹及疮疡肿毒。推荐药膳
鸡矢藤炖猪肚:鸡矢藤干品15克,猪小肚1个,水炖服。此药膳可治疗小儿疳积。
鸡矢藤糖水:拿鸡屎藤新鲜的叶子榨成汁不需要过滤,把汁跟米粉一起和成面团,再把它捏成一个个的小汤圆,等水开放进去煮,等它浮起来就熟了,最后把它捞出来过凉水,加一瓶冰过的椰汁即可。此药膳具有祛风除湿、消食化积、解毒消肿、活血止痛之功效。
鸡屎藤汤:鸡矢藤20克,红枣3枚(去核),水鸭半只,生姜3片。水鸭焯水,与以上材料一起放入锅中,加入适量水煲1.5小时,放盐即可。此药膳能清热下火,祛肠胃热。
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