欢迎加入万年青超级主群：桂林足迹户外运动策划有限公司是一家专业的户外组织，他的前身是桂林万年青户外（工商注册号为-1）有成熟的户外摄影线路。不定时组织策划大型户外活动、省内外户外旅行、团队旅行、拓展培训、自驾旅行、夏令营，针对不同的团队量身定制设计不一样的旅行。从桂林阳朔、龙脊梯田，港澳线，到四川九寨沟、贡嘎、峨眉山、四姑娘山、稻城亚丁；三清山，武功山，张家界，凤凰古城，黄姚古镇，海岛游，云南，贵州，西藏，新疆，内蒙古，尼泊尔，川藏、滇藏线、青藏线，漠河等，没有你去不了的地方，只有你想不到的地方。选择我们：不仅仅是一次普通旅行....而是真正为驴友创造户外享受的一家俱乐部！！！竹筒饭

一、材料选择

1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，装好米后最好能用莴苣笋什么的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬币那么大也可）

2、浸泡12小时以上的糯米。（建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些）

3、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子；也可以切成小块，适时适量放入。

二、做法

竹筒饭能否烧的香喷喷，加水多少和火候掌握是关键。

1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）

2、火候。大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。（大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒的就要勤快些，虽然烟熏火燎的但还是坚持一下吧，也就二十来分钟的事，如果烧出来的竹衣颜色微微发黄，柔软，没有烧焦的感觉，就说明你的水平到家了，快赶上我了^_^）

三、注意事项

1、糯米不要装的太满，留个二三厘米空余的空间，烧前摇晃一下，使米与米的间隙大一下。

2、烧竹筒饭的时候，千万不能让竹筒着火，要适当的旋转竹筒，因为竹筒很烫手，所以准备一双手套是必要的，还不会脏手。糯米粘在竹衣上，烧出的竹筒饭被竹衣包裹着，可以整个拿起。如果你喜欢吃锅巴，索性就再多烧5分钟的中火，一定香酥的很。

3、破开竹筒的时候千万要注意，不能像劈柴一样，一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上，以前就遇到过好几位，好不容易烧成的劳动成果就这样浪费了，真是可惜了。一定要轻轻的劈，等一个节头裂开以后，把竹筒横放在地上，用刀涨开；要么劈开一个节头以后再去劈同部位的另一个节头，劈的时候要轻，把节头劈开就好，然后横放在地上，用手拉开。

早上9:00出发，10:30到达灵田，亲自动手做竹筒饭，12:30农家集体用餐，吃自做的竹筒饭；中餐后前往百香果园，自己动手摘百香果，不去的可在山庄游玩，16:00上车返回桂林。

桂林-灵田-桂林

第六期：年10月18日

赏花戏水活动

★

★★★★★

自带水，零食。

6-60岁身体健康、无影响活动的生理疾病，有团队精神。

休闲衣裤、休闲鞋、背包、防晒用具、雨具、个人用品、个人药品……（列举不够详细，如有缺漏自己考虑）带外挂的同学请告知装备要求。

1、报名方式：请联系月儿小征清扬编辑短信（灵田+日期+网名+姓名+身份证号码+手机号码）发送到报名电话。

2、若有装备需求，请及时联系我们。

活动前两天中午12:00（节假日用车紧张，名额满员即截止）

甲天下南城百货麦当劳门口

08:30集合，09:00出发，过时不候。

月儿小征清扬

20人成行。

90元/人。1.2米以下小朋友70元/人

费用包含：往返包车费用，竹筒饭，农家中餐，10万元保险费，活动策划组织费，领队费等。

费用不含：百香果入园费5元/人，带走8元/斤；其他个人消费等。

银行汇款：

唐芳中行帐号：唐芳桂林银行：

唐芳工行帐号：唐芳建行帐号：

支付宝：唐芳

请于汇款后第一时间以短信或电话等方式通知我们查收

桂林足迹户外运动策划有限公司（原桂林万年青户外俱乐部）







































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